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ご予約可能期間

基本的に、本日から最長で186日先までがご予約可能です。

ご宿泊プランによってご予約可能期間が異なります。

空室状況が満室の場合はご予約可能期間でもご予約いただけません。

契約法人でのご予約につきましては、契約更新等のタイミングによってご予約可能期間は異なります。

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推奨環境
  • お食事

淡路島の郷土料理【宝楽焼】

淡路島の郷土料理「宝楽焼」

鯛や魚介類などの食材を土鍋に敷き詰めて蒸し焼きにしたお料理で、その調理法のため素材の旨味・香りをそのままに堪能することができます。

宝楽焼きは奈良時代に宮廷の方が淡路島の三原地方に訪れた際に、地元の漁師が海の幸を野焼きにして差し出した物が始まりとされています。

日本古代から平安時代まで皇室・朝廷に海水産物を中心とした御食料を貢いだ「御食国(みけつくに)」である淡路島。そんな淡路島を代表するお料理を、ぜひこの機会にお召し上がりください。

宝楽焼き(単品) 一例

宝楽焼(追加単品料理)

1名分 ¥2,200

写真は4名盛りです。

必要人数分をお申し付けください。

ご予約状況によって、宝楽焼は個人様毎の器でご用意させていただく場合がございます。予めご了承ください。

1~3名様盛りは鯛の身が切り身にてご用意させていただきます。

宝楽焼付の会席料理もご用意しております

宝楽焼付鯛会席 一例

グレードアップ

宝楽焼付鯛会席  ¥9,680

前菜  盛り合わせ
造里  三種盛り
鍋   淡路牛しゃぶしゃぶ 野菜色彩 ポンズ
焼物  宝楽焼
揚物  鮑のクリームコロッケ
酢物  焼霜鰆 香草野菜 塩ポンズジュレ
食事  鯛飯
留椀  吸物
漬物  三種
デザート 盛り合わせ


お問い合わせお電話番号

0799-52-3811

※9:00~18:00まで


料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

掲載の写真はすべてイメージです。

料金には消費税・サービス料が含まれております。

要予約 3日前まで


宝楽焼がセットになったご宿泊プランはこちら

御食国淡路島名物「鯛の宝楽焼」を堪能!還暦・長寿・お食い初め等お祝いにも【グレードアップ・和食会席】

  • 夕・朝食付き

  • グループ

  • ご夫婦・カップル

  • ご家族・三世代

  • 記念日

  • こだわりディナー

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