中国料理レストラン「暢叙園(チャンシュウエン)」では、
上海料理と四川料理を融合させたお料理をおたのしみいただけます。
1階
52席
なし
全席禁煙 ※1階ロビーに喫煙室がございますので、そちらをご利用ください。
昼/予約可、夜/要予約
(夜営業）
【～2023年3月】土曜日、3連休、年末年始、ゴールデンウィーク、夏休み、その他特定日（詳細はお問合せください）
【2023年4月～】金・土・日曜日、その他特定日（月により定休日が変わりますので詳細はお問合せください）
冬メニュー（12月初旬～3月初旬）
鯛の中国風サラダ仕立て
鶏肉と百合根の炒め
海老と芽キャベツの塩炒め
蕪とえびすもち豚の角煮
淡路牛鍋
五目炒飯
デザート
冬メニュー（12月初旬～3月初旬）
鯛の中国風サラダ仕立て
ホタテと芽キャベツの塩炒め
有頭海老の蒸し物
蕪とえびすもち豚の角煮
淡路牛鍋
五目炒飯
デザート
期間限定
よだれ鶏
しらすサラダ
「淡路牛ロースの炒め物」
※「ロブスターのチリソース」に変更可。
海老のチリソース
牛肉と玉葱の炒め
鯛の甘酢ソース
鶏肉のピリ辛炒め
豚肉の豆鼓炒め
麻婆豆腐
チャーシュー入り炒飯
蟹肉入り玉子焼き
ミニ中華丼
焼売
玉葱スープ
杏仁豆腐
マンゴープリン など 約40種類
過度な食べ残しには追加料金を頂戴する場合がございます。
ご夕食開始時間は［17：30］または［19：00］のどちらかでお選びいただけます。
ラストオーダーは30分前でございます。
各土曜日、3連休、年末年始、ゴールデンウィーク、夏休み、その他特定日は」除外日となります。詳細はお問い合わせください。
前菜三種盛り
天然鯛の中国風サラダ仕立て
太刀魚の姿揚げ 油淋ソース
ヒラメの姿蒸し
淡路牛ロースステーキ（300ｇ）
玉ねぎスープ
叉焼炒飯
デザート
1日3組限定
写真の魚・肉料理は2～4名様盛です。
3名様～のご予約をおすすめ致します。
季節や仕入れ等により、魚の種類等が変更になる場合がございます。
うずしおがもたらす食の魅力をたくさんの人に知ってもらいたい、という思いから南あわじ市と鳴門市が協力し登場したグルメ企画です。
当館のうずの幸グルメは、その時に仕入れた魚3種を豪快にまるごと1匹使用し、それぞれの魚にあった調理方法を用いたお料理をお楽しみいただける大皿盛りのメニューです。
お料理は2～4名様盛りとなっておりますのでみなさまでシェアしてお召し上がりください。
エビマヨ
鯛の塩炒め
ヤンニョムチキン
酢豚
エビフライ
鶏の唐揚げ
春巻き
焼売
ハンバーグ
炒飯
桃まんじゅう
ゴマ団子
紅イモ揚げ
スープ
デザート
エビフライ
ハンバーグ
鶏の唐揚げ
春巻き
焼売
炒飯
サラダ
スープ
デザート
価格にはサービス料・消費税が含まれております。
料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
お食事のご予約はご利用の3日前までにご連絡ください。（満席時にはお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）
日帰りプランのご予約方法について、空室状況カレンダー内に表示されている、1泊の隣にある『－』ボタンを押し「日帰り」表示に切り替えてご予約にお進みください。
エビのチリソース煮 ￥2,200
麻婆豆腐 ￥1,600
担々麺 ￥1,300
チンジャオロース ￥2,000
鶏唐揚げ ￥1,600
春巻き（3本入り） ￥620
￥ 1850
￥ 1850
￥ 1600
￥ 1300
￥ 1300
￥ 470
￥ 470
￥ 310
価格にはサービス料・消費税が含まれております。
料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
追加メニューのご予約はご利用の3日前までにご連絡ください。（仕入れ状況によりお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）
オペラはスポンジとチョコとコーヒークリームをサンドしたケーキです。
8cm×6cm（角ホール） ￥2,420
フルーツを乗せたバニラ味のババロアケーキです。
15㎝丸ホール（5号） ￥4,235
チョコレートスポンジにカシスムース、あまおうムースを使用したケーキです。
18㎝丸ホール（6号） ￥4,840
シーズンよりフルーツが変わります。
プレートに添えるメッセージはホテルへお問い合わせください。
ご希望のろうそくの本数をお知らせください。
ご夕食時にデザートと一緒にお出しいたします。
お部屋へのご提供は致しかねますので予めご了承ください。
その他生クリームのホールケーキ等もございます。
詳細はホテルにお問い合わせください。
フルーツとホイップクリームを使用したケーキです。
18㎝角ホール（6号） ￥4,840
￥3,300～ ご予算に応じて承ります。
￥3,300～ ご予算に応じて承ります。
価格にはサービス料・消費税が含まれております。
料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
20歳未満の方、お車等を運転の方への酒類のご提供は出来ません。
サプライズプレゼントのご予約はご利用の3日前までにご連絡ください。
写真はイメージです。
受付時間 9:00～18:00
※返信には1～2日かかる場合がございます。前日～当日のご用件やお急ぎの場合にはお電話をご利用ください。