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推奨環境
  • こだわりディナー

  • ご夫婦・カップル

こだわりのお料理とワインを

記念日にぴったりなフレンチディナープラン特集

大切な人との記念日には、目にも美しいフレンチでお祝いを。こだわり抜いた食材を使ったシェフ自慢のお料理と、ソムリエセレクトのワイン。とっておきのレストランで、心充たされるひと時をお楽しみください。



静岡県【THE HAMANAKO】

01/バンボシュール

ホテル最上階から楽しめる抜群の眺望は記念日ディナーを贅沢に演出

シェフおすすめの一皿

オマール海老のソテー ビスクソース

「冬のフレンチと言えば『オマール海老』!絶妙な火入れが、プリップリの食感、歯ごたえ、美味しさを醸し出しています。旨味、甘みを凝縮させたビスクソースと共に召し上がっていただく事で、ご馳走へと仕上げております。どうぞ幸せな時間をお過ごしください。」

料理長:濵口 敦史

▼シェフおすすめの一皿が味わえるプラン▼

【冬限定の贅★フレンチシェフが贈る★雪月花】和牛のグリエ&オマール海老のソテーを堪能♪

  • THE HAMANAKO

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

  • 記念日

  • こだわりディナー

  • 詳細

▼お料理に合わせたおすすめのワイン▼

 
シャブリ プルミエクリュ フルショーム / ル ドメーヌ ダンリ

750ml 13,310円

「黄リンゴや洋梨の上品な香りの中にトースト香、熟成による芳香など様々な香りを楽しんでいただけるワイン。樹齢50年の葡萄からは密度の高い果実味、ミネラル、エネルギーと品位を感じます。甲殻類の豊かな旨味ともマッチし、前菜からメインまで楽しんで頂ける、おすすめのシャブリです。」

ソムリエ:西岡 宏治


滋賀県【Hotel & Resorts NAGAHAMA】

02/Laisse Passe(レスパス)

美しく楽しめる料理・空間をテーマに新しい料理と特別な時間でおもてなし

シェフおすすめの一皿

近江牛藁焼き

「メインの藁で燻した近江牛は、長浜城を築城した豊臣秀吉と織田信長の二人の有名な逸話をイメージし誕生したお料理です。滋賀県の近江牛を使用したこだわりの逸品や、季節の食材を使用したお食事をお楽しみください。」

総料理長:武井 文昭

▼シェフおすすめの一皿が味わえるプラン▼

■【近江牛藁焼き×長浜フレンチ】最上階レストランで愉しむシェフお任せフランス料理~夕・朝食付き~

  • Hotel & Resorts NAGAHAMA

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

  • こだわりディナー

  • 詳細

▼お料理に合わせたおすすめのワイン▼

 
身土不二 キュベ ツムラ シャルドネ 2018 / ヒトミワイナリー

750ml 8,500円

「滋賀県長浜市にある『今荘ぶどう園』で栽培されたぶどうを使用。パインやスイカズラの香りに、温暖な気候による影響で、穏やかな酸の中にやや苦味を感じます。時間の経過とともに果実の味が広がっていき、味わいも変化していきます。滋賀県産の食材とワインで、マリアージュを楽しんでみてください。」

ソムリエ:曽我部 司


奈良県【THE KASHIHARA】

03/橿原

奈良の山々に沈む夕日とともに刻一刻と変化する景色はもう一つのごちそう

シェフおすすめの一皿

フォアグラ シェフ好みで~フォアグラとガランティーヌのガトー仕立て リンゴのサラダとともに~

「フォアグラと鶏肉のガランティーヌをポワレしたものを組み合わせました。リンゴと赤ワインで作った2種類のソースを回しかけ、リンゴのシャキッとしたサラダをアクセントに添えてみました。」

料理長:遠山 嘉明

▼シェフおすすめの一皿が味わえるプラン▼

【特選★夕朝食付】シェフこだわり!優美で大胆なフランス料理『パリ≪Paris≫』

  • THE KASHIHARA

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

  • こだわりディナー

  • 詳細

▼お料理に合わせたおすすめのワイン▼

 
飛鳥デラウェア

720ml 6,600円

「デラウェア種を早摘みすることにより、天然の有機酸(主にリンゴ酸)をたっぷり含んだ白ワイン。フレッシュな香りとひろがりのある爽やかな酸味をお楽しみください。デラウェアの持つ優しい甘みとフォワグラの相性は抜群で、奈良へお越しの際にはぜひお試しいただきたいワインのひとつです。」

ソムリエ・エクセレンス:公文 理


他のフレンチディナーのおすすめプランはこちら

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【ランクアップ】クリスマスディナー*°最上階レストランで過ごすSpecial Christmas Night☆フランス料理
  • Hotel & Resorts NAGAHAMA

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

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.*°クリスマスディナー.*°最上階レストランで過ごすSpecial Christmas Night フランス料理☆夕・朝食付き
  • Hotel & Resorts KYOTO-MIYAZU

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

  • こだわりディナー

【フレンチ】天橋立一望のホテルでほっこり温泉とフレンチフルコースを堪能
  • Hotel & Resorts KYOTO-MIYAZU

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

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【スペシャリティー×フレンチ】最上階のレストランで愉しむシェフの特別なフレンチフルコース《記念日にも◎》
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  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

  • 記念日

【Xmas2022☆夕朝食付】大切な人と過ごすクリスマス♪≪プレミアムディナー≫
  • Hotel & Resorts MINAMIAWAJI

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

  • ご家族・三世代

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【12/22~25限定】淡路牛フィレ&ロース肉が楽しめる☆クリスマス限定淡路牛ステーキコース 1泊夕朝食付
  • Royal Hotel 大山

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

  • こだわりディナー

【冬・フレンチプレミアムコース】本格フレンチで贅沢なコースをいただく!ランクアッププラン
  • Hotel & Resorts SAGA-KARATSU

  • 夕・朝食付き

  • 女性

  • ご夫婦・カップル

  • 記念日

  • こだわりディナー

ホテル最上階レストランで味わうフレンチコース(2022年10月~)
  • Hotel & Resorts SAGA-KARATSU

  • 夕・朝食付き

  • ご夫婦・カップル

  • 記念日

  • こだわりディナー

【ランクアップ】ディナーは最上階レストランで九州産黒毛和牛を堪能♪特選フレンチコース(2022年10月~)

掲載の写真はすべてイメージです。

料金にはサービス料・消費税が含まれております。

ワインの販売価格は変更になる可能性があります。

20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供は出来ません。


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