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【お取り寄せ】大山ハム スモーク&ノンスモーク秋の食べ比べセット

大山が誇るハムブランドの旨味を堪能

大山が誇るブランド「大山ハム」が贈る
燻製の香り広がるスモーク品と
肉本来の旨味引き立つノンスモーク品
2種類が味わえるセットです。


  • モルタデッラ
     滑らかに練り上げたソーセージ生地に、彩のよいパプリカ
     コクのあるチーズを入れた口どけの良いリオナソーセージ

  • 熟成ホワイトロースハム
     ノンスモークでやわらか、上質な味わいが特徴の
     ホワイトタイプのロースハムです
     7日間以上熟成することにより
     芳香と肉の旨みを引きだしています

  • ブラードブルスト
     ドイツの街中でよく食べられている焼きソーセージを再現
     肉本来のおいしさを活かすためスモークせずに仕上げました

  • ホワイトももハム
     マイルドな味わいの豚もも肉をノンスモークで
     あっさりした味付けに仕上げたボンレスハムです

  • あらびきポークウインナー
     スモークの香り豊かに仕上げたあらびきポークウインナーです

  • 熟成乾塩ベーコン
     肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法で豚ばら肉を塩せきし
     スモークした熟成乾塩ベーコン

  • 生ハム(ロース)
     豚ロース肉を使用し、低温でじっくりスモークした生ハムです
     口当たりしっとり、癖のないまろやかな風味が印象的


商品番号⑮
大山ハム
スモーク&ノンスモーク
食べ比べセット

1セット 4,800円(送料・消費税込)

内容量

モルタデッラ 75g
熟成ホワイトロースハム 150g
ブラートヴルスト 144g
ホワイトももハム 360g
あらびきポークウインナー 214g
熟成乾塩ベーコン 200g
生ハム(ロース) 40g

賞味期限は製造日から40日間です。