6月1日，平成28
1。目的
我们优先考虑客户安全，认识到适当的食物过敏的重要性，并建立“食物过敏政策”，以安全地吃菜。
2.关于食物过敏
- Ⅰ。
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食物过敏意味着当你进食，触摸，吸入食物时，应该保护身体的免疫系统反应过度，导致对身体有害的症状。
- Ⅱ。
-
食品标签法规定的过敏原
当食品含有与指定原料相当的特定原料或原料时，规定了展示义务或展示建议。
- ※
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7特定原材料......显示制造商的义务
鸡蛋，牛奶，小麦，荞麦，花生，虾，蟹
- ※
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根据指定原材料20项···向厂家推荐显示
鲍鱼，鱿鱼，鲑鱼子，鲑鱼，鲭鱼，牛肉，猪肉，鸡肉，橘子，苹果，香蕉，猕猴桃，桃子，大豆，芝麻，腰果，核桃，山药，松蘑，明胶
3.我们的基本思维方式
在向有食物过敏的顾客提供食品和饮料时，我们的基本政策是将客户安全放在第一位，但请提前注意以下事项。
- Ⅰ。
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如果我们被要求提供食物过敏，我们将只提供“低过敏性菜单”，除了七种特定成分，我们不会采取其他措施作为一项规则。
- Ⅱ。
-
由于我们在同一个厨房使用各种配料，因此我们不使用专用于每种配料的炊具等。因此，不可能可靠地防止少量未使用的成分混合作为原料。
有必要事先了解您了解我们公司的情况，并且预先将少量不用作您提供的菜肴原料的成分混合在一起。
4.关于食物过敏对应菜单
- Ⅰ。
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关于防过敏菜单
- 1
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提供“低过敏原菜单”，删除7项具有展示义务的特定原材料。
- 2
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不删除指定原材料7项以外的项目。
- 3
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我们可以自己携带食品安全食品（蒸馏，冷冻等），并在同一个座位上吃喝。
请在预订和酒店登记入住时告诉我们。
（我们将协助加热，如微波炉和热水锅炉。）
- 4
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注册将提前5天接受。请注意，4天后的申请不能被接受。 （3带来的食物等不限于此）
就这样