6月1日，平成28
1。目的
我們優先考慮客戶安全，認識到適當的食物過敏的重要性，並建立“食物過敏政策”，以安全地吃菜。
2.關於食物過敏
- Ⅰ。
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食物過敏意味著當你進食，觸摸，吸入食物時，應該保護身體的免疫系統反應過度，導致對身體有害的症狀。
- Ⅱ。
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食品標籤法規定的過敏原
當食品含有與指定原料相當的特定原料或原料時，規定了展示義務或展示建議。
- ※
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7特定原材料......顯示製造商的義務
雞蛋，牛奶，小麥，蕎麥，花生，蝦，蟹
- ※
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根據指定原材料20項···向廠家推薦顯示
鮑魚，魷魚，鮭魚子，鮭魚，鯖魚，牛肉，豬肉，雞肉，橘子，蘋果，香蕉，獼猴桃，桃子，大豆，芝麻，腰果，核桃，山藥，松蘑，明膠
3.我們的基本思維方式
在向有食物過敏的顧客提供食品和飲料時，我們的基本政策是將客戶安全放在第一位，但請提前註意以下事項。
- Ⅰ。
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如果我們被要求提供食物過敏，我們將只提供“低過敏性菜單”，除了七種特定成分，我們不會採取其他措施作為一項規則。
- Ⅱ。
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由於我們在同一個廚房使用各種配料，因此我們不使用專用於每種配料的炊具等。因此，不可能可靠地防止少量未使用的成分混合作為原料。
有必要事先了解您了解我們公司的情況，並且預先將少量不用作您提供的菜餚原料的成分混合在一起。
4.關於食物過敏對應菜單
- Ⅰ。
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關於防過敏菜單
- 1
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提供“低過敏原菜單”，刪除7項具有展示義務的特定原材料。
- 2
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不刪除指定原材料7項以外的項目。
- 3
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我們可以自己攜帶食品安全食品（蒸餾，冷凍等），並在同一個座位上吃喝。
請在預訂和酒店登記入住時告訴我們。
（我們將協助加熱，如微波爐和熱水鍋爐。）
- 4
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註冊將提前5天接受。請注意，4天后的申請不能被接受。 （3帶來的食物等不限於此）
就這樣