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満月の日に限り製麺される特別な手延三輪そうめん

月糸-tsukiito-

安倍晴明公生誕1100年を記念した
手延三輪そうめん「月糸」

安倍文殊院は「三人よれば文殊の智恵」で有名な知恵を司る文殊菩薩がご本尊であり、西暦645年に安倍一族の氏寺として建立されました。安倍一族である平安時代の陰陽師・安倍 晴明公は921年(延喜21年)2月21日に出生され、この地で天文観測をしたと伝わる御寺であり、現在まで安倍 晴明公ゆかりの寺として信仰を集めています。

本年、安倍 晴明公が生誕1100 年を迎えることを記念して、手延べ三輪そうめんを伝統的な技法で製麺を続けている小西勇製麺所の麺師・小西 泰秀氏のご協力のもと、満月の日に限り製麺される素麺「月糸(つきいと)」を特別に謹製していただきました。


満月の日に限り製麺される
奈良・三輪そうめん

安倍文殊院では、古より満月の日には観月法要が行われています。悟りであり仏の心とされ、浄化や神秘的な力があるとされている満月の日のみに伝統的な手延べの製法で製麺し、国宝である本尊・文殊菩薩の御宝前で祈祷された素麵が文殊の月糸・晴明の月糸、2種類の「月糸」です。


 

文殊の月糸

三輪そうめん全生産量の10%未満しか生産されていない、プラチナ色の帯が巻かれてた極細素麺。

<詳細内容>
プラチナ帯9束(木箱入り)

 

月糸

「文殊の月糸」と「晴明の月糸」の両方をお楽しみいただけます。

<詳細内容>
紫蘇入り4束・プラチナ帯5束(木箱入り)

 

晴明の月糸

昔から魔除けの植物として知られる紫蘇を練り込んだ赤色の素麺。

<詳細内容>
紫蘇入り9束(木箱入り)


『THE KASHIHARA』で月糸を使った
特別ランチをご用意しております

『THE KASHIHARA』地下1階 和食レストランまほろばでは、文殊の月糸と晴明の月糸の2種類をご一緒にお楽しみいただける特別ランチ「月糸御膳」をご用意しております。

日本で唯一レストランで月糸をお召し上がりいただける月糸御膳は、そのままめんつゆで食べてもおいしいですが、月糸を更においしく味わっていただく為にホテルがお薦めするお召し上がり方もご提案させていただいております。和食料理長・橋本 了が丁寧に作り上げる月糸御膳をぜひご堪能ください。

 

特別ランチ

月糸御膳

会場

地下1階 和食レストランまほろば

営業時間

11:30~14:00(ラストオーダー13:30)

料金

おひとり様 ¥2,750

【Menu】
竹盛り~当店お薦めでお楽しみください~
小鍋仕立て 鶏きのこ煮麺
天婦羅盛り合わせ
握り寿司
水菓子

料金には消費税・サービス料が含まれます。

料理内容は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

 

特別ランチ&温泉&休憩室付

ゆうゆうプラン

期間

2021年12月26日(日)まで
11:30~17:00まで

料金

大人 :¥3,700
小学生:¥200
幼児 : 無料

予約

要予約制[3日前]
2名様以上より承ります

月糸御膳を食べてゆったり日帰りプラン♪
月糸御膳を堪能いただいた後は、休憩室で大浴場のOPEN時間までゆったり休憩いただけます。15時以降は、大浴場「かしはらの湯」をご利用いただけます。ホテル自慢の自家源泉の温泉で心も身体もリフレッシュ!

ゆうゆうプランについて

※金額にはお料理・室料・消費税・サービス料・入湯税を含みます。
※3日前までにご予約下さい。当日はフロントまでお越し下さい。
※お食事は11:30からのご用意となります。遅れる場合はホテルまでご連絡下さい。小学生以下のお客様は御席のみのご予約となります。お料理をご希望の場合、レストランで別途ご注文ください。
※大浴場 利用時間15:00~17:00までとなります。1名様1枚フェイスタオルをご用意しております。幼児のお子様には付きません。
※大浴場はひのき風呂・岩風呂の2種類、毎日男女日替わりでご利用いただけます。混雑状況により入場制限をかける場合がございます。
※休憩室 利用時間12:00~17:00までとなります。休憩室はホテルおまかせとなります。ルームウェア・アメニティ等のご用意はございません。
※貴重品はご自身でお持ちいただくか、フロントにてお預けください。
※ホテル地下駐車場をご利用の方は4時間サービスとなります。駐車券をフロント担当にお渡しください。
※大浴場の写真は2021年2月に撮影したものです。


月糸のご購入について

現在はTHE KASHIHARA 1階ショッピングプラザにてお買い求めいただけます。


月糸 または 月糸御膳についてのお問合せ

TEL.0744-28-6636

写真はイメージです。

20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。

新型コロナウイルス感染症感染拡大防止対策により、中止または変更させていただく事もございます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。