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自分だけの梅酒をつくる

紀州梅干館おすすめ体験プランご案内

【南高梅】【ベース酒】【砂糖】のコラボレーション<br />あなただけの『オリジナル梅酒』を

【南高梅】【ベース酒】【砂糖】のコラボレーション
あなただけの『オリジナル梅酒』を

Hotel & Resorts WAKAYAMA-MINABEから車約5分にある『紀州梅干館』
みなべ町にある工場見学も楽しめる観光スポットです。

こちらの『紀州梅干館』では、『みなべ町』が発祥の『南高梅』を使った『オリジナル梅酒づくり』をお楽しみいただけます。
体験時間は約40分。簡単なレクチャーを受けたら、『かわいい小瓶3つ』と『南高梅』をもらい『オジリナル梅酒づくり』が始まります。
【ブランデー・日本酒・芋焼酎】よりベースとなるお酒を選び、【グラニュー糖・氷砂糖・黒糖】の3種類より、それぞれの特徴を加味して分量を決め味を決めていきます。

~漬け込みからおいしく飲めるようになるまでは約1ヶ月~
ご自宅にお持ち帰りいただいた後は、砂糖が馴染むように瓶をよく振ってお待ちください。日本一の梅里でぜひご体験くださいませ。

南高梅は、一度冷凍して組織を破砕。
そのおかげで、いつでも梅酒づくり♪♪

ベース酒によって出来る梅酒の色も様々。
濃厚からスッキリまでお好みで。

味わいの決め手は砂糖にあり!?
同じベース酒でも仕上がりはこんなに違う♪

紀州梅干館 情報

紀州梅干館(ホテルより車で約5分)

紀州梅干館(ホテルより車で約5分)

住所

和歌山県日高郡みなべ町山内1339(ホテルより車で約5分)

お申込み・お問い合わせ

TEL:0739-72-2151

営業時間

8:00~17:00(不定休)

工場見学

9:00~12:00 及び 13:00~16:00

紀州梅干館体験メニュー
梅酒づくり体験(体験時間 約40分)

2000 (消費税込み)

マイ梅干し作り(体験時間 約30分)

2000 (消費税込み)

梅ジュース作り(体験時間 約20分)

900 (消費税込み)

各体験のご予約は前日までにお願いいたします。

工場見学のご予約は不要でございます。

1名様からお申込み頂けます。

ご予約状況によりご希望に沿えない場合がございます。
更に詳しい情報は下記リンクよりご確認下さい。

館内では梅干しの製造工程を見学できるコースから、梅干しの歴史や3D梅シアター等ご覧いただけます。

隣接されている直売店では、様々な味の梅干しを試食・ご購入いただけます。

梅酒・梅干し以外にも梅商品・梅グッズが沢山♪♪