アワビの蒸焼きや能登牛の握り寿司をご用意。手前固定料理をちょっと贅沢にしました。ビュッフェ台には焼き物、揚げ物、寿司、煮物類、蒸し物、デザート、ソフトドリンクなどがございますので、バイキング形式でお召し上がりください。
＜料理代＞7260円
＜お品書き(ご参考)＞手前固定料理
前菜／季節の趣肴五種盛り
造り／五種盛り(まぐろ、ぶり、甘えび、サーモン、イクラなど)
鍋物／あわび蒸し焼き
凌ぎ／能登牛炙り握り寿司
＜お品書き(ご参考)＞バイキング料理
焼物／のどぐろ一夜干し、ぶり照り焼き(または季節の魚西京焼きなど) ※のどぐろ(標準和名：アカムツ)
油物／能登ふぐ、キス、ハタハタ、野菜二種など(会場調理で提供)
寿司／能登ふぐ、のどぐろ、サーモントラウト、いか、つぶ貝など ※のどぐろ(標準和名：アカムツ)
煮物／ぶり大根、季節の野菜まんじゅう
蒸物／季節の茶椀蒸し
鍋物／いしる鍋(紙鍋)、能登牛すき焼き(会場調理で提供)
食事／石川県産ひゃくまん穀、漬物二種
汁物／金時草うどん、大漁鍋味噌汁
サラダ／コールスロー、トマト、ブロッコリー、サニーレタスなど
パスタ／冷製パスタ二種
温製料理／チキングリル、豚トマト煮、グラタン、白身のフライ、スクランブルエッグ
ご飯類／ハントンライス<石川県ご当地メニュー>
カレー／チャンピオンカレー<石川県ご当地メニュー>
デザート／ケーキ二種、プリン(またはババロアなど)、和菓子二種、カットフルーツ
ドリンク／ソフトドリンク各種
※掲載の料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供は出来ません。
※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。
※ご夕食は【宿泊日の前日9時まで】にお申し込みをお願いいたします。
※ご夕食開始時刻に関して、18時～19時30分最終入場となりますので、ご希望の時間をお知らせください。
※バイキング最少催行人数に満たない場合などは、和食会席でのご提供となりますので、予めご了承ください。
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