御夕食にて提供しておりますメニューのご紹介。
≪2022/8/31迄提供メニュー≫
創作日本料理~結~
- 金額
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6,050円
お気軽にお楽しみいただける御食事です。
◆お品書き◆
【前菜】
前菜盛合せ
湯葉あん掛け・お浸し・鰹の生姜煮・海老の変わり揚げ
カリカリひいらぎ・紅シャケミルフィーユ・蓮根煎餅
クリームチーズいくら・松葉そうめん
【お造り】
鰹のタタキ
【鍋物】
豚の生姜鍋
【焼物】
ブリと野菜の陶板焼き
【蒸物】
蒸しまんじゅう
【食事】
白米・味噌汁・香物
【水物】
果物のゼリー掛け
- ※
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料金には消費税・サービス料が含まれております。
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料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器・演出等はイメージです。
≪2022/3/1~2022/8/31提供メニュー≫
創作日本料理~雅~

- 金額
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8,470円
スタンダードな御食事です。
◆お品書き◆
【前菜】
前菜盛り合わせ
百合根のすり流しジュレ掛け・子持ち昆布・トマト・紅ジャケミルフィーユ・味噌漬け卵・柿博多・蓮根煎餅・松葉そうめん
【造り】
造り盛り合わせ
鰹のタタキ・鮪・烏賊・間八・鯛・天使の海老
【焼物】
金目鯛と野菜の陶板焼き
【蒸物】
こいも団子の揚げ出し
【鍋物】
ごめんケンカシャモの柚子香る奈半利味噌風味鍋
【食事】
白米・味噌汁・漬物
【水物】
季節の果物 ゼリー掛け
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料金には消費税・サービス料が含まれております。
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料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器・演出等はイメージです。
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記載のお品書きは2022年8月31日までの内容となります。2022年9月1日以降は異なる内容にて提供いたします。
≪2022/3/1~2022/8/31提供メニュー≫
創作日本料理~絢~

- 金額
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12,100円
グレードアップしたワンランク上の御食事です。
◆お品書き◆
【前菜】
前菜盛り合わせ
薩摩芋栂野煮・獅子唐・白玉糖揚げ食パンパテがけスモークサーモン
【造り】
造り盛り合わせ
鰹のタタキ・金目鯛・サザエ・生湯葉とじゅんさいの柚子あんかけ
【鍋物】
四万十ポークの生姜鍋
【焼物】
酒盗と柚子のバーニャカウダ
土佐あかうし・エゾアワビ・アスパラ・紅白ビーツ・長芋・南京
【酢物】
合鴨サラダ
【食事】
白米・味噌汁・漬物
【水物】
彩り白玉団子
- ※
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料金には消費税・サービス料が含まれております。
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料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器・演出等はイメージです。
- ※
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記載のお品書きは2022年8月31日までの内容となります。2022年9月1日以降は異なる内容にて提供いたします。
《2022/9/1~提供メニュー》
創作日本料理~美月~

- 金額
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9,680円
スタンダードな御食事です。
◆お品書き◆
【前菜】
モネの庭をイメージした土佐ハーブを使った前菜盛り合わせ
【造り】
造り盛り合わせ
藁焼き鰹のタタキ・藁炙り金目鯛・鮪
【鍋物】
四万十ポークの生姜鍋
【焼物】
柚子香る土佐風バーニャカウダー
牛肉・野菜
【酢物】
蟹身の吸酢あん掛け
【食事】
白米・味噌汁・漬物
【水物】
季節の果物 ゼリー掛け
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料金には消費税・サービス料が含まれております。
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料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器・演出等はイメージです。
- ※
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記載のお品書きは2022年11月30日までの内容となります。2022年12月1日以降は異なる内容にて提供いたします。
《2022/9/1~提供メニュー》
創作日本料理~柚香~

- 金額
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13,310円
グレードアップしたワンランク上の御食事です。
◆お品書き◆
【前菜】
モネの庭をイメージした土佐ハーブを使った前菜盛り合わせ
【造り】
造り盛り合わせ
藁焼き鰹のタタキ・藁炙り金目鯛・鮪
【鍋物】
ごめんケンカシャモの生姜鍋
【焼物】
柚子香る土佐風バーニャカウダー
土佐あかうし・鮑・野菜
【酢物】
蟹身の吸酢あん掛け
【食事】
つぶ貝の炊き込みごはん・味噌汁・漬物
【水物】
彩り白玉団子
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料金には消費税・サービス料が含まれております。
- ※
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料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器・演出等はイメージです。
- ※
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記載のお品書きは2022年11月30日までの内容となります。2022年12月1日以降は異なる内容にて提供いたします。

夕・朝食付き
ご夫婦・カップル
こだわりディナー
【創作×日本料理~雅~】ごめんケンカシャモ柚子味噌鍋と金目鯛の陶板焼きなどを味わう《一泊夕朝食付き》

夕・朝食付き
ご夫婦・カップル
ご家族・三世代
【創作×日本料理~雅~】色んなお料理を少しずつ楽しみたい方にオススメ♪一泊夕朝食付き

夕・朝食付き
ご家族・三世代
こだわりディナー
【柚子東風~YUZUKOCHI~コース】土佐あかうしと鮑を味わう柚子香る土佐風バーニャカウダに舌鼓♪

夕・朝食付き
ご家族・三世代
こだわりディナー
【創作日本料理 柚香】土佐あかうしや鮑を味わう柚子香る土佐風バーニャカウダとごめんケンカシャモ生姜鍋

夕・朝食付き
ご夫婦・カップル
こだわりディナー