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  • レストラン・バー

高知県

地酒特集

ホテルおすすめの地酒・銘酒を楽しむ

北海道から沖縄まで日本全国のDAIWA ROYAL HOTELがおすすめの地酒をご紹介。
それぞれの地元の食材とともに、地元の食文化にふれるひとときをお楽しみください。

日本酒

 
  • 日本酒

特別本醸造

美丈夫(びじょうぶ)

爽やかな吟醸香とキレの良い酸味の、美丈夫らしい本醸造。

蔵元さんが「料理と共存共栄、互いに相手を引き立て、両方美味しくいただける」と語る食中酒に最適なお酒です。キリリと冷やしてご堪能ください。

製造元:浜川商店

小:280ml

¥1,297(+消費税)

170ml

¥834(+消費税)

販売場所:日本料理 土佐の國

期間により販売場所が異なる場合がございます。

 
  • 日本酒

本醸造

酔鯨(すいげい)

高知県の宴席にかかせない定番酒!

酔鯨らしいスッと入る飲み口、しっかりした味、幅、切れ味がよく、冷用酒から熱燗まで飲む温度を選ばず美味しくいただける高知県の宴席には欠かせない定番酒をお楽しみください。

製造元:酔鯨酒造

小:280ml

¥1,205(+消費税)

170ml

¥742(+消費税)

販売場所:日本料理 土佐の國

期間により販売場所が異なる場合がございます。

 
  • 日本酒

純米吟醸

久礼(くれ)

香りと味わいのバランスが良く、つい「もう一杯」と手が伸びそうな飲み飽きない純米吟醸酒です。

お魚にもお肉には相性がより土佐の淡麗辛口純米酒。
吟醸香がただよう、土佐の酒らしい辛口が程よく感じられる非常にバランスの取れた仕上がりで口に含むと米の旨みを感じることが出来ます。

製造元:西岡酒造

小:300ml

¥1,714(+消費税)

販売場所:日本料理 土佐の國

期間により販売場所が異なる場合がございます。

 
  • 日本酒

吟醸酒

吟麗千寿土佐鶴(ぎんれいせんじゅとさづる)

女性にもオススメ!透明感のある口当たりとなめらかなのど越しは食中酒にもぴったり。

土佐鶴酒造伝承の吟醸仕込みにより醸す美しく涼しげなフロストボトルに入った吟醸蔵生まれの吟醸酒。爽やかな口当たりに柔らかな余韻を残すフルーティーな吟醸の香りが特徴。軽快な味わいは女性にもオススメです。

製造元:土佐鶴酒造

300ml

1,835円(+消費税)

販売場所:日本料理 土佐の國

期間により販売場所が異なる場合がございます。

焼酎

 
  • 栗焼酎

栗焼酎

ダバダ火振(ひぶり)

四万十特産の栗を使った栗の甘みと、まろやかな味わいが楽しめる栗焼酎

「ダバダ火振」という変わった酒名の由来は、人の集まる場所を「駄場(ダバ)」と呼んでいたことと「火振り漁」の四万十川に関わるこの2つの伝統的な言葉から命名されました。栗の香りを逃がさないように低温でゆっくりと蒸留し、まろやかで飲みやすい焼酎に仕上がっています。

製造元:無手無冠酒造

 

ボトル:720ml

¥5,001(+消費税)

原材料名:栗・麦・米(国産)・米こうじ(国産米)  アルコール分:25度

販売場所:日本料理土佐の國、味処磯旅

グラスでもご用意可能でございます。

期間により販売場所が異なる場合がございます。

 
  • 芋焼酎

芋焼酎

竜馬(りょうま)

くり(九里)より(四里)うまい十三里と言われる土佐金時芋を使った、贅沢な芋焼酎。

江戸時代、日本酒の蔵元として高知県に創業した菊水酒造の芋焼酎。
食用芋としても美味しい土佐金時芋をふんだんに使用し、やわらかな芋の甘みとスッキリとした旨みを味わうことが出来ます。
陶器製の壺に入った贅沢な芋焼酎をお楽しみくださいませ。

製造元:菊水酒造

 

ボトル:720ml

¥4,446(+消費税)

原材料名:土佐金時芋、米麹 アルコール分:25度

販売場所:日本料理土佐の國、味処磯旅

グラスでもご用意可能でございます。

期間により販売場所が異なる場合がございます。


写真はイメージです。

商品により、品切れの場合がございますのでご了承くださいませ。

料金にはサービス料が含まれております。

20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供は出来ません。