北海道から沖縄まで日本全国のDAIWA ROYAL HOTELがおすすめの地酒をご紹介。
それぞれの地元の食材とともに、地元の食文化にふれるひとときをお楽しみください。
日本酒
日本酒
純米酒 辛口
乾坤一
正徳二年より続く、麹造りから総て手造りで伝統の技を活かした高品質の清酒「乾坤一」
大沼酒造店の全てのお酒は「仕込み1トン以下」。普通の蔵なら「大吟醸」を醸すような小仕込みです。まさに小さいからこそできる丁寧な酒造り。
できたお酒はお米の旨味を感じながらも、キレのあるしっかりした味わいです。
製造元：大沼酒造店
グラス：150ml
￥1,029
アルコール度数 15度／原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
販売場所：味のれん炉端焼き
日本酒（発泡性）
すず音
グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているよう
グラスに注ぐと淡雪色の中に、細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。
お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめ。
製造元：一の蔵
300ml
￥2,000
アルコール度数 5％／原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
販売場所：味のれん炉端焼き
ウイスキー
ウイスキー
ニッカ シングルモルト
宮城峡
ふたつの清流が出会う東北の山あいの地で育まれる、シングルモルト宮城峡
華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特長です。
製造元：ニッカウヰスキー
グラス
￥850
アルコール度数 45％／原材料：モルト
販売場所：バーエコー
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写真はイメージです。
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商品により、品切れの場合がございますのでご了承くださいませ。
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料金にはサービス料・消費税が含まれております。
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20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供は出来ません。
